15 примеров центрифугирования - Энциклопедия

Содержание

Типы центрифугирования
Примеры центрифугирования

В центрифугирование Это метод отделения твердых веществ от жидкостей разной плотности в смеси, если первые нерастворимы, с помощью вращательной или центробежной силы.

Для этого часто используется инструмент, называемый центрифугой или центрифугой, который вращает смесь на фиксированной и определенной оси.

Как следует из названия (центрифуга: который убегает из центра), эта сила стремится увести самые плотные компоненты из оси вращения, оставляя менее плотные в самом центре. Это противоречит центростремительной силе.

См. Также: Хроматография

Типы центрифугирования

Дифференциальный. Исходя из разницы в плотности веществ, это основной, но неточный метод.
Isopícnica. Этот метод используется, например, для разделения частиц одинакового размера, но с разной плотностью.
Зональный. Разница в скорости осаждения веществ (из-за их разной массы) используется для разделения их за заданное время центрифугирования.
Ультрацентрифугирование. Его мощность позволяет разделять молекулы и субклеточные вещества.

Примеры центрифугирования

Стиральная машина. Этот прибор использует центробежную силу для отделения (твердой) одежды от (жидкой) воды в зависимости от их плотности. Поэтому одежда, снятая изнутри, обычно бывает почти сухой.
Молочная промышленность. Молоко центрифугируется, чтобы разделить его содержание воды и липидов, поскольку последние используются для приготовления масла или обезжиренного молока из остатка.
Машины в кривой. При быстрой езде по повороту дороги мы часто чувствуем силу, уводящую нас с дороги в сторону от оси поворота. Это центробежная сила.
Получение ферментов. В медицинской и фармацевтической промышленности центрифугирование часто используется для получения определенных ферментов из специализированных клеток, которые их производят.
Разделение ДНК. Изопикническое центрифугирование часто используется в генетических лабораториях для разделения клеточной ДНК и дальнейшего изучения и обработки.
Питание для больных целиакией. Когда дело доходит до отделения белка от глютена от продуктов, которые его содержат, очень важен процесс центрифугирования. Он проводится на крахмальной пасте, содержание глютена в которой достигает 8%, и снижается до менее 2% при последовательных селективных центрифугировании.
Анализы крови Центрифуга используется для разделения элементов крови, таких как плазма и другие элементы, которые обычно смешиваются с ней.
Ускорение седиментации. В различных отраслях пищевой промышленности, таких как пивоваренная или зерновая, центрифугирование ускоряет процессы седиментации, вызываемые спонтанной гравитацией, сокращая время ожидания сырья.
Чистка латекса. В латексной промышленности необходимо очищать вещество, поверхность которого особенно склонна к прилипанию других частиц, и это осуществляется путем центрифугирования, учитывая низкую плотность вещества.
Сушка твердых тел. Еще одно промышленное применение центрифуги - сушка кристаллов или других материалов, производство которых сопровождается водой. Когда он вращается, вода отделяется от твердых частиц и удаляется, оставляя желаемые твердые частицы без жидкости.
Очистка сточных вод. Центрифугирование загрязненной воды позволяет извлекать из нее плотные вещества, не только твердые, но даже масла, жиры и другие нежелательные компоненты, которые после центрифугирования могут быть выброшены.
Парк развлечений. Во многих аттракционах для аттракционов используется центробежная сила, чтобы создать эффект вакуума для гонщиков, которые быстро вращаются вокруг фиксированной оси, плотно прикреплены к сиденью, что предотвращает их выброс с оси вращения.
Пируэт мотоциклистов. Это классика цирка - мотоциклист в сфере, способный проехать через крышу с такой же бросающей вызов гравитации. Он способен сделать это после того, как совершил много оборотов на одной и той же горизонтальной оси, накапливая скорость и подчиняясь центробежной силе, которая прижимает его к внутренней части сферы. В конце концов эта сила будет настолько велика, что сможет вертикализировать движение и противостоять гравитации.
Наклон железнодорожных путей. Чтобы противодействовать центробежной силе, железнодорожные пути часто наклоняются в кривые, оказывая сопротивление, чтобы вы не поддавались силе, толкающей вас наружу, и не сходили с рельсов.
Наземный перевод. Причина, по которой гравитационная сила Солнца не толкает нас головой вперед в его внутреннюю часть, также связана с центробежной силой, которая при вращении вокруг оси Солнца толкает его наружу, противодействуя и уравновешивая гравитационное притяжение.