Содержание
Взатвердевание это физический процесс, который приводит к материи из жидкое состояние пока что твердое состояние, изменив условия их проживания температура (замерзание) или давление, или из-за потери влаги из-за испарение (высыхание). Это обратный процесс слияние.
Отверждение проходит следующие стадии:
- Жидкое состояние вещества. Его частицы содержат много энергии и обладают высокой подвижностью.
- Появление твердых зародышей в жидкости, таких как кристаллы или рассеянные твердые частицы в жидком содержимом.
- Внешний вид дендритов в жидкости: сплошные линии, объединяющие ядра и показывающие появление твердых или полутвердых блоков.
- Появление твердых зерен и последующая потеря подвижности частиц, что приводит к затвердеванию жидкости.
Он может служить вам: Примеры отверждения, плавления, испарения, сублимации и конденсации
Примеры затвердевания
Изготовление льда. Когда вода доводится до точки замерзания 0 ° C, жидкость теряет подвижность и переходит в твердое состояние, образуя лед в форме контейнера, в котором находилась вода.
Изготовление свечей. Изготовленные из парафинов, полученных из нефти, им придают характерную форму, а фитиль вводится с воском в более или менее жидкой форме из-за воздействия тепла. Затем, когда он охлаждается, воск затвердевает и остается твердым, пока фитиль не зажжется, поскольку огонь восстанавливает свою текучесть.
Изготовление ювелирных изделий. Золото, серебро и другие драгоценные металлы в расплаве используются для изготовления украшений: колец, ожерелий и т. Д. Оказавшись в жидком состоянии, металлу дают остыть в специальной форме, из которой он выходит твердым и прочным.
Изготовление шоколада. Для изготовления шоколада используется порошок, полученный в результате обжарки и измельчения какао, смешанный с водой и молоком для получения полужидкой пасты, которую затем охлаждают и сушат для получения определенных форм ее коммерческого использования.
Изготовление кирпича. Строительный кирпич изготавливается из смеси глин и других элементов, которые в полужидкой пасте приобретают особую форму. Затем эта смесь запекается для удаления влаги и придания ей прочности и прочности.
Производство стекла. Производство стеклянной тары всех видов начинается с плавления сырья (кварцевый песок, карбонат кальция и известняк) до тех пор, пока ему не придают нужную консистенцию, чтобы придать ему форму, а затем охладить его и дать ему придать характерную твердость и прозрачность. .
Изготовление инструмента. Из жидкой стали (сплава железа и углерода) изготавливают различные инструменты и посуда для повседневного использования, устойчивость которых к ударам, давлению и нагреванию важна, так как плавление стали происходит при очень высоких температурах ( около 1535 ° C), что редко достигается за пределами промышленных печей. Жидкой стали дают остыть и затвердевать в форме, и инструмент готов.
Приготовление желатина. Хотя это коллоид (полутвердый), полученный из суспензии коллагена в результате распыления и последующей гидратации соединительных тканей животного происхождения, он является примером отверждения за счет потери тепла, необходимого для получения жидкой смеси.
Производство латекса. Латекс - это коллоидный раствор жиров, восков и смол растительного происхождения, наиболее эластичный из известных материалов. Его производство для перчаток или презервативов начинается со сбора вещества и его химической обработки для сохранения жидкости, последующего глажения и получения очень тонких слоев вещества, которое теперь может высохнуть и затвердеть.
Зарождение магматических пород. В Магматические породы Они происходят из вулканической магмы, которая обитает в глубоких слоях земной коры, которая при выходе на поверхность охлаждается, уплотняется и затвердевает, пока не станет камнем.
Изготовление конфет. Эти сладости происходят из горения и плавления обычного сахара до получения коричневатого жидкого вещества, которое после заливки в форму может затвердеть и превратиться в карамель.
Замораживание ртути. При 45 ° C ниже нуля затвердевает ртуть, также известная как жидкое серебро, присутствие которой при комнатной температуре обычно является жидким.
Лепка из глины своими руками. Глина - это тип почвы, которая при увлажнении становится податливой и позволяет изготавливать горшки, фигурки и ремесленную утварь. После обезвоживания глина затвердевает и затвердевает, становясь стойким материалом.
Производство кровяных сосисок. Как и другие колбасы, кровяная колбаса изготавливается из свернувшейся и маринованной крови, вылеченной внутри кожи свиного рубца. При свертывании жидкая кровь превращается в твердое мясо кровяной колбасы.
Изготовление маслаили маргарин. Один из промышленных процессов производства этих пищевых продуктов состоит из насыщения масел растительного или животного происхождения, то есть их гипергидрирования, чтобы заставить одинарные связи стать двойными. В результате этого процесса масло становится твердым или коллоидным (как масло) при комнатной температуре.
Смотрите также:
- Примеры от жидкости к твердому телу (и наоборот)
- Примеры от жидкостей до газов (и наоборот)
- Что такое отверждение, плавление, испарение, сублимация и конденсация?
