Автор:
Laura McKinney
Дата создания:
10 Апрель 2021
Дата обновления:
16 Май 2024
Содержание
В химиисмесь относится к соединение не менее двух веществ, в различных пропорциях, без комбинации на химическом уровне. Это означает, что каждое из веществ, входящих в состав смесей, вносит свой вклад в свои свойства в целом.
Внутри смесей можно выделить два варианта, а именно:
- Однородные смеси: В этом типе смеси получается очень сложно определить, что это за элементы которые их составляют. Таким образом, люди могут обнаружить только одну физическую фазу. В жидких однородных веществах, называемых «растворами», идентифицируются растворители растворенных веществ. В то время как растворенные вещества находятся в небольшом количестве и почти всегда являются жидкими, растворители преобладают пропорционально. Например, вино, пиво, желатин, вода и алкоголь.
- Гетерогенные смеси: В отличие от гомогенных смесей, в них очень легко определить, даже невооруженным глазом, какие компоненты входят в их состав. Это значительно упрощает одновременное разделение этих смесей. Например, вода и масло, вода и песок.
Примеры гетерогенных смесей
| Салат из салата и помидоров. | Вода и песок. |
| Вода и масло. | Гелий и воздух. |
| Воздух и земля. | Суп с лапшой. |
| Рис и бобы. | Вода и сахар |
| Уксус и масло. | Сосиски с майонезом. |
| Вода и бензин. | Картофель и яйцо. |
| Камни и дерево. | Вода и камни. |
| Бумаги и ленты. | Молоко с зефиром. |
| Вода и парафин. | Печенье сладко-сливочное. |
| Картофель фри и арахис. | Дерево и камни. |
- Больше: Однородные и неоднородные смеси
Приемы разделения смесей
Со временем были разработаны различные методы, позволяющие разделять компоненты, составляющие смеси.
Некоторые из них:
- Просеивание: Используется для твердых смесей в виде зерен. Затем их пропускают через одно или несколько сит, если это необходимо. Таким образом, пока один элемент остается на сите, остальные падают.
- Магнитная сепарация (или намагничивание): Этот метод очень ограничен, так как он может применяться только в тех смесях, в которых некоторые из его компонентов обладают магнитными свойствами. Затем они захватываются каким-то магнитом.
- Фильтрация: Если вы хотите разделить смеси, содержащие нерастворимые твердые вещества и жидкости, вы можете выбрать этот вариант, который заключается в использовании воронки из фильтровальной бумаги внутри. Таким образом, элементы, которые проходят через воронку, будут отделены от тех, что остаются в ней.
- Кристаллизация и осаждение: В этом методе температура смеси повышается и, таким образом, смесь концентрируется, затем фильтруется и помещается в кристаллизатор, где оставляется в покое, пока жидкость не испарится. Как только это происходит, твердая часть сохраняется в кристаллизаторе в виде кристаллов. Как можно видеть, это правильный метод разделения смесей, состоящих из твердого вещества, растворенного в растворителе.
- Декантация: Для разделения жидкостей с разной плотностью используется этот метод, который состоит из делительной воронки, в которую помещается разделяемая смесь. Оставив на некоторое время, самая плотная часть будет внизу. Затем нужно открыть кран делительной воронки, пока все вещество с более высокой плотностью не упадет, а остальное останется в указанной воронке.
- Дистилляция: Наконец, этот метод заключается в кипячении разделяемой смеси при условии, что она состоит из разных жидкостей, растворимых друг в друге. Что происходит, так это то, что разные жидкости требуют разной температуры кипения, что позволяет их парам улавливаться в пробирках, когда они испаряются, а затем возвращаются в жидкое состояние.
- Смотрите также: Примеры однородных смесей
