Содержание
Как в повседневной жизни, так и в научной сфере очень часто встречаются смеси, включающие твердый элемент и другую жидкость, обычно первый действует как растворяемый элемент, а второй как пространство растворения. Это распределение просто пропорционально, и основная часть вещества получает название растворитель в то время как меньшинство имя растворенное вещество.
В некоторых случаях процесс соединения прост, а в других требуется использование специально сконструированных устройств. В пищевой, косметической, фармацевтической и химической промышленности часто используется миксер, рециркулирующий твердый через резервуар, помещаясь вручную или автоматически в бункер. Это обычное дело для смесей, которые очень сложно приготовить вручную.
Как и в случае с другими типами смесей, растворы твердых тел в жидкостях Они могут быть представлены по-разному в зависимости от характеристик этих элементов:
- Решения: Они будут растворами, если образование будет произведено путем дезагрегации твердого вещества до молекулярного или ионного уровня. Твердые вещества, входящие в состав растворов, часто хорошо реагируют с одними растворенными веществами и плохо с другими.
- Подвески: Суспензии называются суспензиями, которые не достигают состояния растворения, потому что частицы твердого вещества можно увидеть невооруженным глазом или с помощью микроскопа: это придает составу мутный вид.
- Коллоиды: Коллоиды - это те комбинации, частицы которых, хотя их можно увидеть только под электронным микроскопом, вместе образуют четкий вид, который указывает на присутствие твердого вещества в сочетании с жидкостью.
- Гели: Наконец, гели представляют собой комбинации твердого вещества и жидкости, которые составляют промежуточное состояние, формально не соответствующее характеристикам ни одной из двух групп. Многие из них появляются в повседневной жизни, например, сыр, желатин или чернила.
В смеси твердых тел и жидкостей, как и другие классы, у них также есть разные способы разлученияНаука была очень вовлечена в достижение этой цели, поскольку она становится фундаментальной для многих целей, которые у нее есть. Это разделение осуществляется следующими процессами:
- Центрифугирование: Тот же метод удаления воды из посудомоечных машин или стиральных машин.
- Кристаллизация: Полное удаление растворителя с помощью испарение быстрая процедура, используемая для получения поваренной соли.
- Хроматография: Увлечение веществ под действием поднимающейся жидкости, фильтрация (прохождение соединения через специальную бумагу, фильтрующую твердое вещество).
- Седиментация: Процедура оставления смеси в состоянии покоя, характерная для растворов, в которых твердое вещество взвешено в воде.
Смотрите также: Примеры решений
Примеры смесей твердых тел и жидкостей
| Сиропы |
| Цемент (смесь воды с песком) |
| Нефть |
| Порошковые соки |
| Грязь (типичная смесь мутного характера) |
| сыр |
| Кровь (коллоидная смесь) |
| Бульон |
| Йогурт (обычно в коллоидном состоянии) |
| Чернила со спиртом |
| Смесь стирального порошка и воды |
| Яичный белок (суспензия) |
| Физиологический раствор (вода и соль) |
| Фильтр кофе |
| Молочные смеси (белок и вода) |
Еще примеры миксов?
- Примеры смесей
- Примеры газовых смесей с газом
- Примеры газовых смесей с жидкостями
- Примеры смесей газов с твердыми телами
