![Зачем мы едим? Что такое макронутриенты и микронутриенты.](https://i.ytimg.com/vi/ClNGyjqHS-g/hqdefault.jpg)
Содержание
- Микроэлементы и макронутриенты
- Примеры микронутриентов и макроэлементов
- Примеры макро- и микроэлементов
- Дополнительная информация?
Микроэлементы и макронутриенты
А микронутриент Это тип питательного вещества, которое должно обеспечивать небольшие дозы веществ для взаимодействия в различных метаболических процессах в организме. Таким образом они взаимодействуют с балансом и веществами, которые каждый орган тела точен для здоровья организма.
А макроэлемент Это тип питательного вещества, обеспечивающего организм живых существ большим количеством энергии. В этом семействе макроэлементов можно разделить на:
- Органические макроэлементы. В этой группе вы можете найти углеводы, белок а также витамины (которые относятся к микроэлементам)
- Неорганические макроэлементы. Это минералы, такие как вода и кислород.
Основное различие между одним и другим в том, что макроэлементы несут ответственность за производство энергии, а микроэлементы Они содержат лишь небольшое количество питательных веществ для поддержания здоровья тела.
Смотрите также: Примеры микроэлементов (и их функций)
Важно отметить, что вещество может считаться макроэлементом для определенного типа живых организмов, но то же самое вещество может считаться микронутриентом для других типов живых существ. Это означает, что одно и то же питательное вещество может быть необходимо для одного типа организма (таким образом, становясь для него макроэлементом), но в то же время вредным для другого живого существа (превращая его в микронутриент).
Примеры микронутриентов и макроэлементов
Микроэлементы | Макроэлементы |
Железо | Азот |
Цинк | Магний |
Марганец | Сера |
Бор | Углеводы ( *) |
Медь | Сахароза |
Молибден | Лактоза |
Хлор | Крахмал |
Йод | Гликоген |
Витамины | Целлюлоза |
Фолиевая кислота | Белки ( * *) |
Молибден | Липиды ( * * *) |
( *) Углеводы: сахар, глюкоза, фруктоза.
( * *) Белки: мясо, бобовые, орехи, макаронные изделия, рис.
( * * *) Липиды: масла, насыщенные жиры и ненасыщенные жиры. (увидеть: примеры жиров)
Примеры макро- и микроэлементов
- Кальций
- Соль (натриевая и хлоридная)
- Магний
- Калий
- Соответствие
- Сульфид
Дополнительная информация?
- Примеры липидов
- Примеры жиров
- Примеры белков
- Примеры углеводов